#乾拌素麵
很多人覺得我對食物應該很挑剔!其實我並不覺得自己挑剔,只是想認真對待每一份滋養著自己的食物,感謝每一份餐點!
今天中午翻了翻冰箱,看來只剩下一鍋媽媽滷的黃金豬腳滷湯,那就來個乾拌麵吧!
阿姨從日本帶回來的三輪素麵,滾水煮ㄧ分鐘,從櫃子取出我最愛的ARABIA RUNO餐碗把麵盛起來,淋上媽媽的黃金滷汁、一小匙自製油蔥酥、一把爸爸好朋友種的有機蔥花,最後澆上一匙加了松子的油潑辣子。
一碗簡單的乾拌麵,也可以很用心,讓人充滿感動與感謝。用心感謝並品嚐每一份餐點,相信這些食物會給予我們更加充足的滋養!